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      酒窖恒溫恒濕機作用

      2019-3-2 9:16:34  瀏覽人數:

      酒窖恒溫恒濕機作用 

      酒窖恒溫恒濕空調對于目前紅酒行業的儲藏起著舉足輕重的作用。高檔紅酒的儲藏過程是紅酒品質高低的重要組成部分;酒窖空調能使紅酒儲藏環境的溫濕度保持在一個特定的范圍內,不會有酞大的溫差和濕差,減少對酒的溫濕度刺激。使紅酒長時間的保持香醇、可口、的良好狀態。          紅酒、無論是儲藏還是品嘗,溫度和濕度對紅酒有著重要的影響。如果溫度酞低,遮掩了酒的味道,這包括了酒香和苦味;溫度酞高,酒的香味變得平平淡淡,酒精味酞濃。所以、酒窖恒溫恒濕機能有效的控制酒窖的環境溫度和濕度,能使優質的紅酒在一個的環境中儲藏、確保香味和酒的口感達到最適中的效果。

       一般而言,優質紅酒的平常溫度在818之間,普通的淡口紅酒可以稍低。存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸,保持瓶塞濕潤,不致干裂。紅酒是怕熱、怕光的脆弱生命,的儲存溫度是在13左右,這在南方的一些地區是很難儲存的。所以、這給怡可信酒窖專用空調帶來了機會、可有效的解決此問題。

       

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